viernes, 13 de septiembre de 2013

BASES DE DATOS


BASES DE DATOS 

Es un conjunto de datos pertenecientes a un mismo contexto y almacenado sistematicamente para su posterior uso la mayoria de las bases de datos estan en formato digital (electronico), que ofrece un amplio rango de soluciones al problema de almacenar datos. Existen unos programas denomidaos sistemas gestores de bases de datos, abreviado SGBD, que permiten almacenar y posteriormente acceder a los datos de forma rapida y estructurada 

 TIPOS DE BASES DE DATOS 

  • BASES DE DATOS ESTATICAS: Estas son basese de datos de solo lectura, utilizadas primordialmente para almacenar datos historicos 
  • BASES DE DATOS DINAMICOS: Estas son bases de datos donde la informacion almacenada se modifica con el tiempo 
  • BASES DE DATOS BIBLIOGRAFICOS: Solo contienen un surrogante (representante) de la fuente primaria que permite localizarla. Un registro tipico y una base de datos bibliograficas contiene informacion sobre el autor, fecha de nacimiento, titulo, etc 
  • BASES DE DATOS DE TEXTO COMPLETO:Almacenan las fuentes primarias, como por ejemplo todo el contenido de todas ediciones de una coleccion de revistas cientificas 
  • DIRECTORIO: Un ejemplo son las guias telefonicas en formato electronico

PRINCIPIOS ETICOS DE LA INFORMATICA


PRINCIPIOS ETICOS DE LA INFORMATICA 


El codigo etico del manejo de la informacion, propone 8 principios que buscan manejar los datos de una manera toalmente responsable, para que ninguna de las partes intervenientes, llamese investigador o investigado.Se pueda ver afectada 

  • RESPONSABILIDAD: Tiene que ver con la manera responsable en que las diferentes partes asumen su funcion, moderando los diferentes intereses, empleando informacion siempre que conlleve a un bienestar general. Para ello se requiere ser totalmente objetivo y veraz en la informacion 
  • CONFIDENCIALIDAD: Tiene que ver con el manejo adecuado de la informacion recolectada simpre procurando que los datos recolectados no sean de facil difuson
  1. Nivel superficial: La informacion de este tipo no se considera intima por lo tanto si llegara a filtrarse o a ser de conocimiento publico no traeria unas consecuencias graves  
  2. Nivel intermedio: Se refiere a opiniones o a imagenes  que manifiestan mjs que puden ser personales pero que pueden ser difundidas
  3. Nivel intimo: Son todos aquellos detalles que los individuos considera que no debe ser publicos ni estrutino de los demas 
  • CALIDAD DEL PRODUCTO: Tiene que ver con cumplir con los mas altos estandares de calidad, que grantizen la obtencion que excelentes resulatos a la hora de anlizar la informacion, para garantizar este proceso se deben realizar decuraciones, pruebas y revisione
  • JUICIO: Se debe procurar por mantener una obejtividad profesional, es decir segun neutral en los diferentes juicios de evaluacion  
  • ENFOQUE ETICO:Siempre se debe procurar por realizar los difenrentes procesos de una manera adecuada y acorte simepre a la consecucion de los objetivos de la investigacion 
  • PROMOVER EL CONOCIMIENTO: E n la medidad que se ejecuta un proceso de investigacion siempre se debe pensar, en que se esta abriendo un camino en busquedad del conocimiento que va a favorecer a algunos y va a promover a que otros quieran continuar con ese proceso de investigacion 
  • APOYO LABORAL: Tiene que ver con el trabajo en equipo, el apoyo y la invstigacion, deber ser un trabajo conjunto y de mutuo interes 
  • ACTUALIZACION PERMANENTE: Es la busqueda continua de conceptos actualizados y de nuevas tendencias en la informacion, lo anterior surge de la necesidad de un mundo cambiante y de procesos que cada dia se modernizan mas

CODIGOS DE LA INFORMACION


CODIGOS DE LA INFORMACION 



  • Cod. secuencia simple: Es un numero asignado a algo que necesita ser numerado. por lo tanto no tiene relacion con los mismos datos 
  • Cod. de derivacion alfabetico:El caso mas obvio es cuando no se desea que alguien que lea el codigo se imagine que tantas han sido asignadas
  • Cod. de clasificacion: Se unen para distinguir un grupo de datos que tienen caracteristicas especiales de otro 
  • Cod. secuencia en bloque: Es una extencion del codigo de secuencia, las pricipales categorias de software son hojas de calculo, páquetes de bases de datos 
  • Cod. de cifrado: Tal vez el metodo de codificacion mas simple es la situacion directa de una letra por otra o una letra por un numero 
  • Cod. de subconjuntos de digitos significativos: Cuando es posible describir un producto por medio de su pertenencia a   muchos subgrupos usamos un codigo de subconjuntos de digitos significativos 
  • Cod. de nomonicos: Es una ayuda para la memoria, cualquier codigo que ayude a la persona de captura de datos recuerde la manera de teclear la fecha, o que el recuerde  como usar la informacion 
  • Cod. de funcion: El analista o programador que ejecuta la computadora con los datos son capturados en cod. de funcion. Se remplaza mediante un cod. numerico o alfanumerico corto

INTRANET



 QUE ES UNA INTRANET



Es una red de dordenadores privados que utiliza tecnologia internet para compartir de forma segura cualquier informacion o programa.El sistma operativo para evitar que cualquier usuario de internet pueda ingresar 
  • Diferencia principal respecto a internet: se trata de un concepto relativo al acceso del contenido, por ello seria lo opuesto al termino web formados por contenidos librente accesibles por cualquier publico 
  • funcion de la intranet: tiene como funcion pricipal promover los negocios para aplicaciones de factura, informes y consultas con el fin de facilitar la produccion.Tiene un gran valor como depositorio documental, convirtiendose en un factor determinante para conseguir el objetivo de la oficina sin papeles  
  • Evolucion de las intranet:debido a la libertad y variedad de los ocntenidos de sistemas de interconexion, las intranet son bastantes mas complejas que sus propias paginas web.Los usuaros estan creciendo a velocidad vertiginosa, segun el diseño de nielsen norma group, en el 2005 eran 2000 participantes y al 2007 van 6000000 
  BENEFICIOS DE LAS INTRANETS DE LOS CENTROS DOCENTES 
  1. Capasidad de compartir recursos y posibilidad de conexion a internet 
  2. Alojamiento de paginas web, tanto la del centro como de estudiantes y profesores
  3. Servicios de almacenamiento de informacion 
  4. Servicio de e-mail que pueden icluir diversas funcionalidades 
  5. Foros,canales bidireccionales de comucicacion dentro de los miembros d ela comunidad escolar 
  6. Instrumentos diversos que permiten la ralizacion de diversos trabajos 
SEGURIDAD DE LAS INTRANETS
Cualquier intranet es vulnerable a los ataques de personas que tengan el proposito de destruir o robar datos empresariales, el termino generico usado para denominar a una linea de defensa contra intrusos FIREWALN 
Un FIREWALN de un servidor bastion se configura para oponerse y evitar el acceso

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION

El sistema de informacion es un conjunto de datos que interactuan entre si y que sirven de apoyo para la toma de decisiones en una empresa.

Este sistema esta compuesto por cuatro actividades basicas:

1.Entrada de informacion: Consiste en la recoleccion de datos que van a ser procesados. Ej, Datos de clientes, politicas comerciales, facturacion y pagos.

2. Almacenamiento de los datos: Es el proceso que consiste en la creacion de las bases de datos ya recolectadas, generalmente siempre utilizados en medios digitales como por ejemplo, las computadoras, camaras de video, camaras fotograficas, celulares y PALM

3. Procesamiento de la informacion: Es la capacidad y el conjunto de actividades que se deben desarrollar para agrupar los datos por categorias tabularlos, cuantificarlos }y realizar estadisticas, todo lo anterior para emitir un resultado EJ: graficas, tablas, imagenes

4. Salida de la informacion: consiste en emitir una conclusion y hasta una recomendacion de esos resultados obtenidos y se pueden evidenciar atravez de informes de resultado

viernes, 16 de agosto de 2013

REGISTRO Y SISTEMATIZACION

El registro de datos en un proceso de investigacion tiene como fin poner en orden la investigacion y dejarlos organizados de tal manera que sean faciles de procesar cuando se vaya a realizar el analisis de la informacion.

Pautas para el registro sistematico:

*Elaborar guias de trabajo
*Esteblecer un sistema unificado de descripcion bibliografica.
*Registrar toda la informaciongenerada en el trabajo de cambio, puede ser inmediatamente o despues del estudio.
*Cuando se toman fuentes secundarias para tomar decisiones es totalmente importante revisar la veracidad de los datos
*En todo lo posible no hacer uso de la memoria para emitir un resultado o tomar una decision.
*No omitir ningun dato sino por el contrario darle toda la importancia, ya que cualquier informacion puede ser util en la toma de decisiones.
*Evaluar la pertinencia al utilizar herramientas como fotografias, grabaciones, experimentos, filmaciones, etc.
*Cuando se tiene una poblacion demasiado amplia, es necesario localizar bien los sectores a estudiar.

  Consideraciones eticas en registro de informacion:

-Consentimiento informado: Se refiere al permiso que se retoma al investigado.

-Confidencialidad y anonimato: Se refiere al respeto en l identidad de los individuos que proporcionan la informacion en el proceso de recoleccion de datos.

-Retorno social de la informacion obtenida: Son todos aquellos informes o publicaciones que se emita como resultado del procesamiento y analisis de la informacion, a quienes suministraron los datos.

-Analizar, proveer y minimizar los efectos sobre los informantes y sobre el investigador: De acuerdo a la importancia y gravedad del proceso de investigacion, se debe analizar los riesgos en el manejo de los datos recolectados para no perjudicar al investigador, ni al investigado. 

martes, 6 de agosto de 2013

HERRAMIENTAS ESTADISTICAS PARA EL PROCESAMIENTO DE RESULTADOS.

ANALISIS DE PARETO: Es una tecnica para estudiar dos o mas variables en donde se puedan analizar sus causas, sus caracteristicas y sus contenidos.

DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO (espina de pescado): Es una grafica que permite conocer las causas de una situacion y clasificadamente los efectos o consecuencias de la generacion del fenomeno.

GRAFICAS DE CONTROL: Es una herramienta  que permite recoger informacion para ejecutar un proceso de control.


REPRESENTACIONES GRAFICAS. 

Sirven para evaluar frecuencias de diferentes sucesos que ocurran comparando variables.

HISIOGRAMA
 

POLIGONO:

 

BARRAS: 

 

MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL: Son aquellas que terminan los promedios de unos datos estadisticos, demostrando con valores reales, las tendencias de: Moda, medianas, medias, etc. 

MEDIDAS DE DISPERSION: Son aquellas que permiten determinar ña distancia en que se separa un dato o varios datos sobre la media central, es decir que tanto se aleja de su promedio, las medidas que podemos encontrar y su regresion.  
 
 

FICHA TECNICA PARA LA RECOLECCION DE DATOS




  1. titulo
  2. introducccion
  3. finalidad-impacto
  4. objetivo general
  5. objetivos especificos
  6. cobertura horizontal-ambito geografico   - desagregacion de variables
  7. periodo de referencia entre mayo y agosto 
  8. periodicidad frecuenci en l recoleccion de datos 
  9. variable de estudio
  10. diseño muestral - metodologia
  11. peridicidad de la division frecuencia con que los datos son transmitidos
  12. plan de difucion

tecnicas y herramientas para la recoleccion de datos

 tipos de datos
1 cualitativos-datos subjetivos
2 cuantitativos-datos objetos

fuentes y tecnicas para la recolecion de datos

                             -personas                 
            -primarios -hechos
fuentes
            -segundarios


tecnicas principales   -encuesta cuestionario -personal correo
                                 entrevista
                                 no estructurada         -telefonica internet

                                 -observacion  - personal directa con medios electronicos

                                 -internet


pasos para la recoleccion de datos  

1 claridad en los datos
2 seleccion de la empresa
3 diseño y utilizacion de las herramientas y tecnicas de recoleccion
4 recoger la informacion

herramientas de recoleccion                        

1 cuestionarios preguntas cerradas y abiertas
2diagrama de flujo descripcion de un proceso
3 diccionario de datos
4 experimentos
5 notas de campo

SISTEMA DE UBICACION



En un almacen es el que permite determinar la ubicacion de un objeto con el fin de determinar la mejor pocision en terminos de conservacion,rotacion y asi implementar una obtimisacion del recurso tiempo, espacio y por ende disminucion de costos, tambien permite gestionar la custodia de los inventarios para evitar robos o mermeas.

ALMACENAMIENTO ORDENADO:

*Unica posicion para cada articulo
*Codificacion

ALMACENAMIENTO DESORDENADO OCOSTICO

*Se ubican las mercancias en lugares que vayan quedando oendientes o libres del almacen
*No es facil detectar los robos

ALMACENAMIENTO GRANEL:

*Consiste en almacenar a granel, es la opercion previa al wempacamiento

CODIFICACION  DE MERCACIAS

REFERENCIACION:

Codigo para identificar un articulo

ECR

       RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR 

es un modelo estrategico en el cual los probeedores y clientes buscan satsfacer totalmente al consumidor final.
se basa en pasar de un sistema plush a un sistema poll, buscando una mayor rotacion de inventarios y una reduccion de tiempos de abastecimiento

herramientas basicas

-codigo de barras
-edi inventario eficiente de datos

veneficios

-mayor satisfacion al consumidor
-reduccion del inventario
-disminucion de costos
-incremento de ventas
-estrategias basicas

estrategias basicas

-reabastecimiento continuo
-introduccion eficiente de nuevos productos
-surtido eficiente
-promocion eficiente

objetivos de la informacion

objetivos de la informacion

la recoleccion de datos se refiere a una gran diversidad de tecnicas y herramientas  que puede usar el analista para desarrollar el sistema de la informacion
EX:.

  • encuestas
  • entrevistas
  • cuestionarios
  • observacion
  • diagrama de flujo
  • diagrama de datos

Datos primarios: Son aquellos que genera el investigador para encontrar soluciones a ciertos problemas; para tomar decisiones correctas en su labor. También para hallar respuestas a preguntas que lo motivaron a desarrollar un proyecto de investigación. En ramas administrativas, tales como: planeación estratégica, mercadotecnia, recursos humanos y finanzas, los datos primarios son los que se utilizan con mayor frecuencia. Tienen la ventaja de que como son generados por el investigador, éste puede controlarlos y adaptarlos en la forma más adecuada y precisa para la toma de decisiones. Además, como esta información no existía anteriormente, representa un recurso confidencial de alto valor para la empresa investigadora, ya que nos muestra un panorama de la vida real en el medio ambiente empresarial en el que se está desarrollando el estudio. Los datos primarios se pueden clasificar en tres grupos:

1. Personales.

2. Impersonales.

3. Con característica mixta.

Los datos primarios personales se obtienen por medio de entrevistas y experimentos. Los datos primarios impersonales se obtienen por medio de la auditoría, indicios de alguien o algo, el análisis del contenido, y la simulación.

Los datos primarios con carácter mixto son aquellos que se pueden obtener por medio de observaciones tanto personales como impersonales. Las fuentes de datos primarios con carácter personal, por lo general requieren de un instrumento de medición estructurado, tal como los cuestionarios ­diseñados para realizar la entrevista. Otra de las características de este tipo de toma de datos es el requerimiento de la participación directa del sujeto en estudio.

Las fuentes de Información personales

Son características de la información suministrada por las fuentes personales las siguientes:

a) Informalidad, al no pertenecer a sistemas de documentación estructurados.

b) No garantía de exhaustividad.

c) Inmediatez y actualidad.

d) Conocimiento o contacto personal de científicos y líneas de investigación.

e) Acceso al conocimiento de trabajos inéditos.

f) Acceso al conocimiento de trabajos en curso de elaboración.

g) Acceso al conocimiento de trabajos en curso de publicación.

Son ejemplos de fuentes de información personales el director de investigación, otros científicos o personas que conocen la realidad estudiada cuando facilitan al investigador las primeras orientaciones bibliográficas así como los miembros de los “colegios invisibles” o conjuntos de científicos que trabajan en el mundo -sin conocerse personalmente— en un mismo frente de investigación.

Es muy conveniente que el investigador ingrese en el círculo de un presunto colegio invisible participando en congresos y reuniones científicas de su campo o formando parte de sociedades profesionales y de estudio e investigación. En todo caso, el acceso al conocimiento y contacto con los colegas puede hacerse por los siguientes medios:

a) Consulta a directorios biográficos, directorios de instituciones docentes y de investigación, listas de miembros de asociaciones científicas, profesionales y bases de datos bibliográficas en cuyas referencias se indique el lugar de trabajo del autor.

b) Búsqueda de científicos a través de redes internacionales de comunicación (Red Internet) y ofrecimiento del número de correo electrónico. Esta red Internet, accesible cada vez más a un elevado número de instituciones docentes y de investigación.

EDI


DATOS DE EDI

*Ordenes de compra
*Pedidos
*Facturas
*Saldos
*Cartera
*Lotes
*Entre otras

SERVICIOS EDI

*Sustitucion de el papel
*Intercambio de informacion entre aplicaciones y no entre personas

BENEFICIOS DE EDI

*Importante disminucion de errores en el EDI

BENEFICIOS DE LA REDES DE TELECOMUNICACIONES

*Terrestres
*Satelital

SUS FUNCIONES SON

*Traduccion de mensajes
*Interface
*Entradas manuales de datos
*Impresion de documentos

COMO DECIDIR UN EDI

*Por el volumen de documentos
*Por el analisis de el porcentaje de error
*El costo de mantenimiento y tratamiento de documentos
*La necesidad de agilizar procesos

DATOS DE EDI

*Ordenes de compra
*Pedidos
*Facturas
*Saldos
*Cartera
*Lotes
*Entre otras

SERVICIOS EDI

*Sustitucion de el papel
*Intercambio de informacion entre aplicaciones y no entre personas

BENEFICIOS DE EDI

*Importante disminucion de errores en el EDI

BENEFICIOS DE LA REDES DE TELECOMUNICACIONES

*Terrestres
*Satelital

SUS FUNCIONES SON

*Traduccion de mensajes
*Interface
*Entradas manuales de datos
*Impresion de documentos

COMO DECIDIR UN EDI

*Por el volumen de documentos
*Por el analisis de el porcentaje de error
*El costo de mantenimiento y tratamiento de documentos
*La necesidad de agilizar procesos

POLITICAS ORGANIZACIONALES

son enunciados o interpretaciones que orientan a los administradores de toda empresa para al toma de desiciones su objetivo principal es lograr no ser rebasen lo slimites para el beneficio para todas las partes


TIPO DE ESTRATEGIAS Y POLITICAS:
  • crecimiento
  • finanzas
  • organizacion
  • personal (30 personas talento humano)
  • relaciones politicas de productos o servicios
  • estrategias de comercializacion 
INTERROGANTES BASICOS PARA ESTABLECER LAS ESTRATEGIAS EN UNA EMPRESA
¿que es nuestra empresa?
¿quienes son nuestros clientes?
¿nos interesan ser lideres de nuestros productos?
¿que nos compran los clientes y a que precio?
¿cual es nuestra ventaja competitiva?
¿nos interesa desarrollar productos propios?
¿que utilidad podemos esperar?
¿cual debe ser la forma basica de nuestra estrategia?

POLITICAS DE RECURSOS HUMANOS
son las directrises o reglas que establecen para dirigir  las diferentes funciones orientadas al cumplimiento del logro de los objetivos de la empresa estas varian de acuerdo a diferentes filosofias y nesecidades de las organizaciones deben ser orientadas a tener encuenta los siguientes aspectos

  • alimentacion
  • aplicacion
  • mantenimiento
  • desarrolo control
LAS POLITICAS LOGISTICAS
son aquellas que determinan la gestion de la empresa en lo pertinente a lo desaroolado en la CA estas son:
  • politicas comerciales :  son aquellas que da respuestas a la estrategia comercial 
  • politicas de produccion: es pertienente a todos los movimientos que requieren un sistema de reproductivo apovicionamiento almacenamiento transformacion de la materia prima y distribuccion
  • politicas de aprovicionamiento: comprende las estrategias necesarias para obtener todas las materia en que somos para al produccion
CRITERIOS PARA DETERMINAR ALGUNAS POLITICAS
  1. en ventas se debe tener el inventario suficiente para sastifacer el mercado
  2. en produccion se debe tener las materias disponibles para la fabricacion
  3. en compras se debe comprar altos volumenes para minimizar los costos y los gastos
  4. en financiacion es comveniente minimizar los interios para obtener un flujo efectivo mas disponible
POLITICAS DE INVENTATIO
tiene como finalidad planificar el nivel optico  que se debe ejercer

POLITICA DE CALIDAD
son directrices orientadas a desarrollar las operaciones nesesarias para que toda la gestion de la empresa daba bajo parametros de baja optima calidad y de esta manera puede competir en los estandares de una excelencia en el mercado

viernes, 12 de julio de 2013

ESTRATEGIA CROSS DOCKING

Es un modelo de proceso logístico, que involucra el recibo de las mercaderías desde un punto de origen y su despacho, sin necesidad de almacenamiento. Si se ejecuta eficientemente ahorra pasos intermedios, desgaste de maquinaria, ahorro de tecnología y mano de obra, simplificando el proceso y ahorrando costos. 

VENTAJAS DESTACABLES:
*Eficiencia operativa: Como la mercadería no tiene que estar en el depósito y se mueve directamente entre el punto de abastecimiento y el de el destino, la operativa en el deposito es corta y mas eficiente. 

*Eficiencia en el inventario: Como la mercadería no se estaciona en el deposito, reduce casi totalmente ese paso en la cadena de distribución. 

CROSS DOCKING FLOW THROUGHT: Esta estrategia consiste en seleccionar cuales son los productos que van a utilizar en el Cross docking. 

CARACTERÍSTICAS CROSS DOCKING FLOW THROUGHT: 
* Tienen una demanda sostenida, que no es ni muy baja ni muy alta
*Generalmente son productos estacionales y que requieren de metodología 
*Son productos fáciles de manipular, aunque pueden requerir de almacenamiento, palletizado y re empaque. 

ASPECTOS PARA EL EDCD POR ÁREAS:

 Preparación del dispositivo: Los activos físicos en el deposito. Diseño del deposito. 

*Disposiciones que afectan la viabilidad de la estrategia Cross docking
*Los depósitos a utilizar con Cross docking deben poseer un numero considerable de puertas de entradas y salidas, como asimismo grandes áreas de almacenamiento y transito.
*Los procesos de manipulación y estacionamiento de mercadería, la disposición de la misma deben ser considerados para un optimo resultado de la estrategia.
*La mecanización del mismo, si bien no es un elemento vital, ayuda al proceso, sobre todo en grandes areas.

Preparación a nivel Gerencial / Empresarial. 

Cross Docking requiere de cambios en el proceso existente de comercialización: 
*Se tiene que linear y establecer nuevas estrategias a nivel empresarial.
*El re-abastecimiento es otro tema a tener en cuenta.

Preparación en la toma de decisiones correctas. Implemetacion del sistema. 

Ya con un plan delineado, hay que evaluar diferentes variables en el sistema de comercializacion, teniendo en cuenta: 
*Pronostico y reabastecimiento: Hay que establecer cuales son los pronosticos y las expectativas de ordenes a generar. 
*Reubicacion de puntas de estrega. Transito. Despacho 

martes, 7 de mayo de 2013

RADIO FRECUENCIA

RFID (siglas de Radio Frequency IDentification, en español identificación por radiofrecuencia) es un sistema de almacenamiento y recuperación de datos remoto que usa dispositivos denominados etiquetastarjetastranspondedores o tags RFID. El propósito fundamental de la tecnología RFID es transmitir la identidad de un objeto (similar a un número de serie único) mediante ondas de radio. Las tecnologías RFID se agrupan dentro de las denominadas Auto ID (automatic identification, o identificación automática).

Elementos
  • Etiqueta electronica: Es un componente por lo general pasivo y sin batería, compuesto por un circuito integrado ( chip ) y una antena. El lector, también dotado de una antena, emite un campo electromagnético. Cuando el transponder entra en el campo de acción del lector, absorbe energía electromagnética del propio lector, que se convierte en energía eléctrica que carga un condensador cuya energía se utiliza para transmitir al mismo lector su código de identificación. Los transponders tienen una memoria interna que varía, según los modelos, de unas decenas a unos miles de bytes. Los mismos pueden ser de los siguientes tipos: sólo lectura: el código contenido es único y se personaliza durante la producción; lectura y escritura: la información contenida en el transponder puede modificarla el lector.Además de los transponders de tipo pasivo existen los de tipo activo, con una batería de por vida incorporada que permiten una recepción y trasmisión a distancias mayores, al amplificar la señal saliente del transponder aumentando su potencia.
  • Lector de etiquetas:  Se compone de un circuito que emite energía electromagnética a través de una antena, y una electrónica que recibe y descodifica la información enviada por el transponder y la envía al sistema de captura de datos. De ser el lector fijo, la conexión se produce en serie RS-232, si el lector es portátil la conexión al sistema puede ser del tipo lote, en radiofrecuencia o telefonía. En aplicaciones como el control de accesos, algunos lectores están dotados de una memoria que puede actualizarse desde el host, que contiene todos los códigos habilitados y están conectados con un sistema que activa instantáneamente la entrada si el código del transponder está habilitado. 

ETIQUETALas etiquetas RFID son la forma de empaquetado más habitual de los dispositivos RFID. Son autoadhesivas y se caracterizan por su flexibilidad, su "delgadez", la capacidad de poder ser impresas con código humanamente legible en su cara frontal y las capacidades de memoria que dependerán del circuito integrado que lleve incorporado.


Aplicaciones: 
*Se utilizan dos frecuencias para RFID: 125 kHz (el estándar original) y 13,56 kHz (el estándar internacional).

*Las etiquetas RFID de alta frecuencia se utilizan en bibliotecas y seguimiento de libros, seguimiento de pallet, control de acceso en edificios, seguimiento de equipaje en aerolíneas y seguimiento de artículos de ropa. Un uso extendido de las etiquetas de alta frecuencia como identificación de insignias, substituyendo a las anteriores tarjetas de banda magnética.

*En la red, hay mucha informacion desde publicaciones especificas y por tales muy completos hasta entidades reguladoras propias. 


La etiqueta electronica se comunica con un emisor, receptor de ondas de radio. Ante la solicitud del emisor, la etiqueta emite el codigo que almacena su microchip. El receptor capta este codigo e identifica el objeto. 

Lector de etiquetas:  Se compone de un circuito que emite energía electromagnética a través de una antena, y una electrónica que recibe y descodifica la información enviada por el transponder y la envía al sistema de captura de datos. De ser el lector fijo, la conexión se produce en serie RS-232, si el lector es portátil la conexión al sistema puede ser del tipo lote, en radiofrecuencia o telefonía. En aplicaciones como el control de accesos, algunos lectores están dotados de una memoria que puede actualizarse desde el host, que contiene todos los códigos habilitados y están conectados con un sistema que activa instantáneamente la entrada si el código del transponder está habilitado. 

*Etiquetas de baja frecuencia
*Etiquetas de alta frecuencia 
*Etiquetas UHF
*Etiquetas de microondas 

Etiquetas pasivas

Las etiquetas pasivas no poseen alimentación eléctrica. La señal que les llega de los lectores induce una corriente eléctrica pequeña y suficiente para operar el circuito integrado CMOS de la etiqueta, de forma que puede generar y transmitir una respuesta. La mayoría de las etiquetas pasivas utiliza backscatter sobre la portadora recibida; esto es, la antena ha de estar diseñada para obtener la energía necesaria para funcionar a la vez que para transmitir la respuesta por backscatter. Esta respuesta puede ser cualquier tipo de información, no sólo un código identificador. Una etiqueta puede incluir memoria no volátil, posiblemente escribible (por ejemplo EEPROM).
Las etiquetas pasivas suelen tener distancias de uso práctico comprendidas entre los 10 cm (ISO 14443) y llegando hasta unos pocos metros (EPC e ISO 18000-6), según la frecuencia de funcionamiento y el diseño y tamaño de la antena. Por su sencillez conceptual, son obtenibles por medio de un proceso de impresión de las antenas. Como no precisan de alimentación energética, el dispositivo puede resultar muy pequeño: pueden incluirse en una pegatina o insertarse bajo la piel (etiquetas de baja frecuencia).

Etiquetas activas

A diferencia de las etiquetas pasivas, las activas poseen su propia fuente autónoma de energía, que utilizan para dar corriente a sus circuitos integrados y propagar su señal al lector. Estas son mucho más fiables (tienen menos errores) que las pasivas debido a su capacidad de establecer sesiones con el lector. Gracias a su fuente de energía son capaces de transmitir señales más potentes que las de las pasivas, lo que les lleva a ser más eficientes en entornos dificultosos para la radiofrecuencia como el agua (incluyendo humanos y ganado, formados en su mayoría por agua), metal (contenedores, vehículos). También son efectivas a distancias mayores pudiendo generar respuestas claras a partir de recepciones débiles (al contrario que las pasivas). Por el contrario, suelen ser mayores y más caras, y su vida útil es en general mucho más corta.
Muchas etiquetas activas tienen rangos efectivos de cientos de metros y una vida útil de sus baterías de hasta 10 años. Algunas de ellas integran sensores de registro de temperatura y otras variables que pueden usarse para monitorizar entornos de alimentación o productos farmacéuticos. Otros sensores asociados con RFID incluyen humedad, vibración, luz, radiación, temperatura y componentes atmosféricos como el etileno. Además de mucho más rango (500 m), tienen capacidades de almacenamiento mayores y la habilidad de guardar información adicional enviada por el transceptor.




Ventajas:
  • Combinación de diferentes tecnologías la RFID e Internet.
  • Audio libro para los jóvenes: cuando Nabaztag reconoce el chip RFID, se inicializa la lectura del libro en viva voz, y permite enriquecerlo de diferentes maneras con aplicaciones interactivas y en línea, al mismo tiempo que conserva su forma sobre papel.
  • Proveedor de identificación y localización de artículos en la cadena de suministro más inmediato, automático y preciso de cualquier compañía, en cualquier sector y en cualquier parte del mundo.
  • Lecturas más rápidas y más precisas (eliminando la necesidad de tener una línea de visión directa).
  • Niveles más bajos en el inventario.
  • Mejora el flujo de caja y la reducción potencial de los gastos generales.
  • Reducción de roturas de stock.
  • Capacidad de informar al personal o a los encargados de cuándo se deben reponer las estanterías o cuándo un artículo se ha colocado en el sitio equivocado.
  • Disminución de la pérdida desconocida.
  • Ayuda a conocer exactamente qué elementos han sido sustraídos y, si es necesario, dónde localizarlos.
  • Integrándolo con múltiples tecnologías -vídeo, sistemas de localización, etc.- con lectores de RFID en estanterías ayudan a prevenir el robo en tienda.
  • Mejor utilización de los activos.
  • Seguimiento de sus activos reutilizables (empaquetamientos, embalajes, carretillas) de una forma más precisa.
  • Luchar contra la falsificación (esto es primordial para la administración y las industrias farmacéuticas).
  • Retirada del mercado de productos concretos.
  • Reducción de costos y en el daño a la marca (averías o pérdida de ventas).

Desventajas: 
*Con la instalación de este sistema en los seres humanos, sin ser necesario, se estaría violando el derecho a la privacidad y a la intimidad, los cuales en un Estado Social de Derecho como el nuestro se encuentran protegidos por la Constitución Política y la ley.
*Con la utilización de este sistema se produce un alto grado de desempleo.

En cuanto a la privacidad
El uso de la tecnología RFID ha causado una considerable polémica e incluso boicots de productos. Las cuatro razones principales por las que RFID resulta preocupante en lo que a privacidad se refiere son:
• El comprador de un artículo no tienen por qué saber de la presencia de la etiqueta o ser capaz de eliminarla.
• La etiqueta puede ser leída a cierta distancia sin conocimiento por parte del individuo.
• Si un artículo etiquetado es pagado mediante tarjeta de crédito o conjuntamente con el uso de una tarjeta de fidelidad, entonces sería posible enlazar la ID única de ese artículo con la identidad del comprador.
• El sistema de etiquetas EPCGlobal crea, o pretende crear, números de serie globales únicos para todos los productos, aunque esto cree problemas de privacidad y sea totalmente innecesario en la mayoría de las aplicaciones.



CODIGO DE BARRAS


El código de barras es un código basado en la representación mediante un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada información, es decir, las barras y espacios del código representan pequeñas cadenas de caracteres. De este modo, el código de barras permite reconocer rápidamente un artículo de forma única, global y no ambigua en un punto de la cadena logística y así poder realizar inventario o consultar sus características asociadas. Actualmente, el código de barras está implantado masivamente de forma global.
La correspondencia o mapeo entre la información y el código que la representa se denomina simbología. Estas simbologías pueden ser clasificadas en grupos atendiendo a dos criterios diferentes:
  • Continua o discreta: en las simbologías continuas los caracteres comienzan con un espacio y en el siguiente comienzan con una barra (o viceversa). Sin embargo, en las simbologías discretas los caracteres comienzan y terminan con barras y el espacio entre caracteres es ignorado y generalmente de poca anchura.
  • Bidimensional o multidimensional: En las simbologías bidimensionales las barras pueden ser anchas o estrechas. Sin embargo, las barras en las simbologías multidimensionales sonmúltiplos de una anchura determinada (X). De esta forma, se emplean barras con anchura X, 2X, 3X, y 4X.

martes, 23 de abril de 2013

ESTÁNDARES DE CALIDAD


Buenas practicas de Manufactura (BPM) 

Se basan en controlar las operaciones para controlar las condiciones de operación en establecimiento. 


Buenas practicas Agrícolas (BPA)
Promueven la promoción y conservación del medio ambiente con producciones de calidad aceptable y rentables.


Análisis de peligros y puntos críticos

Se da con el fin de evitar enfermedades y peligros en la mercancía. 


Sistema de gestión de calidad

 Establece los requisitos mínimos de un SGC para asegurar la conformidad de los servicios.

Sistema de inocuidad alimentaria: Establece una buena comunicación entre todos los puntos de la cadena para evitar problemas. 


Sellos de calidad en Alimentos
¿Que hay mas allá de la seguridad alimentaria? 

La importancia de la seguridad alimentaria es un tema que se discute hasta la saciedad en publicaciones. La calidad de un producto es el resultado de su proceso a lo largo de toda la cadena productiva y comercial. 

Existe otro tipo de distinción de características de calidad que están por encima del requisito básico de seguridad alimentaria. 














CLASIFICACIÓN DE CLIENTES


En primer lugar, y en un sentido general, una empresa u organización tiene dos tipos de clientes:
  1. Clientes Actuales: Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que le hacen compras a la empresa de forma periódica o que lo hicieron en una fecha reciente. Este tipo de clientes es el que genera el volumen de ventas actual, por tanto, es la fuente de los ingresos que percibe la empresa en la actualidad y es la que le permite tener una determinada participación en el mercado.
  2. Clientes Potenciales: Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que no le realizan compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar. Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano o largo plazo) y por tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros.
Esta primera clasificación (que es básica pero fundamental) ayuda al mercadólogo a planificar e implementar actividades con las que la empresa u organización pretenderá lograr dos objetivos que son de vital importancia: 1) Retener a los clientes actuales; y 2) identificar a los clientes potenciales para convertirlos en clientes actuales.
En este punto, cabe señalar que cada objetivo necesitará diferentes niveles de esfuerzo y distintas cantidades de recursos. Por tanto, y aunque parezca una clasificación demasiado obvia, se la puede considerar como decisiva para el éxito de una empresa u organización, especialmente, cuando ésta se encuentra en mercados de alta competencia.

Clasificación Específica:

En segundo lugar, cada uno de éstos dos tipos de clientes (actuales y potenciales) se dividen y ordenan de acuerdo a la siguiente clasificación (la cual, permite una mayor personalización):
  • Clasificación de los Clientes Actuales: Se dividen en cuatro tipos de clientes, según su vigencia, frecuencia, volumen de compra, nivel de satisfacción y grado de influencia.
    1. Clientes Activos e Inactivos: Los clientes activos son aquellos que en la actualidad están realizando compras o que lo hicieron dentro de un periodo corto de tiempo. En cambio, los clientes inactivos son aquellos que realizaron su última compra hace bastante tiempo atrás, por tanto, se puede deducir que se pasaron a la competencia, que están insatisfechos con el producto o servicio que recibieron o que ya no necesitan el producto.
      Esta clasificación es muy útil por dos razones: 1) Porque permite identificar a los clientes que en la actualidad están realizando compras y que requieren una atención especial para retenerlos, ya que son los que en la actualidad le generan ingresos económicos a la empresa, y 2) para identificar aquellos clientes que por alguna razón ya no le compran a la empresa, y que por tanto, requieren de actividades especiales que permitan identificar las causas de su alejamiento para luego intentar recuperarlos.
    2. Clientes de compra frecuente, promedio y ocasional: Una vez que se han identificado a los clientes activos, se los puede clasificar según su frecuencia de compra, en:
      • Clientes de Compra Frecuente: Son aquellos que realizan compras repetidas a menudo o cuyo intérvalo de tiempo entre una compra y otra es más corta que el realizado por el grueso de clientes. Este tipo de clientes, por lo general, está complacido con la empresa, sus productos y servicios. Por tanto, es fundamental no descuidar las relaciones con ellos y darles continuamente un servicio personalizado que los haga sentir "importantes" y "valiosos" para la empresa.
      • Clientes de Compra Habitual: Son aquellos que realizan compras con cierta regularidad porque están satisfechos con la empresa, el producto y el servicio. Por tanto, es aconsejable brindarles una atención esmerada para incrementar su nivel de satisfacción, y de esa manera, tratar de incrementar su frecuencia de compra.
      • Clientes de Compra Ocasional: Son aquellos que realizan compras de vez en cuando o por única vez. Para determinar el porqué de esa situación es aconsejable que cada vez que un nuevo cliente realice su primera compra se le solicite algunos datos que permitan contactarlo en el futuro, de esa manera, se podrá investigar (en el caso de que no vuelva a realizar otra compra) el porqué de su alejamiento y el cómo se puede remediar o cambiar ésa situación.
    3. Clientes de alto, promedio y bajo volumen de compras: Luego de identificar a los clientes activos y su frecuencia de compra, se puede realizar la siguiente clasificación (según el volumen de compras):
      • Clientes con Alto Volumen de Compras: Son aquellos (por lo general, "unos cuantos clientes") que realizan compras en mayor cantidad que el grueso de clientes, a tal punto, que su participación en las ventas totales puede alcanzar entre el 50 y el 80%. Por lo general, éstos clientes están complacidos con la empresa, el producto y el servicio; por tanto, es fundamental retenerlos planificando e implementando un conjunto de actividades que tengan un alto grado de personalización, de tal manera, que se haga sentir a cada cliente como muy importante y valioso para la empresa.
      • Clientes con Promedio Volumen de Compras: Son aquellos que realizan compras en un volumen que está dentro del promedio general. Por lo general, son clientes que están satisfechos con la empresa, el producto y el servicio; por ello, realizan compras habituales.
        Para determinar si vale la pena o no, el cultivarlos para que se conviertan en Clientes con Alto Volumen de Compras, se debe investigar su capacidad de compra y de pago.
      • Clientes con Bajo Volumen de Compras: Son aquellos cuyo volumen de compras está por debajo del promedio, por lo general, a este tipo de clientes pertenecen los de compra ocasional.
    4. Clientes Complacidos, Satisfechos e Insatisechos: Después de identificar a los clientes activos e inactivos, y de realizar una investigación de mercado que haya permitido determinar sus niveles de satisfacción, se los puede clasificar en:
      • Clientes Complacidos: Son aquellos que percibieron que el desempeño de la empresa, el producto y el servicio han excedido sus expectativas. Según Philip Kotler (en su libro "Dirección de Mercadotecnia"), el estar complacido genera una afinidad emocional con la marca, no solo una preferencia racional, y esto da lugar a una gran lealtad de los consumidores [2]. Por tanto, para mantener a éstos clientes en ese nivel de satisfacción, se debe superar la oferta que se les hace mediante un servicio personalizado que los sorprenda cada vez que hacen una adquisición.
      • Clientes Satisfechos: Son aquellos que percibieron el desempeño de la empresa, el producto y el servicio como coincidente con sus expectativas. Este tipo de clientes se muestra poco dispuesto a cambiar de marca, pero puede hacerlo si encuentra otro proveedor que le ofrezca una oferta mejor. Si se quiere elevar el nivel de satisfacción de éstos clientes se debe planificar e implementar servicios especiales que puedan ser percibidos por ellos como un plus que no esperaban recibir.
      • Clientes Insatisfechos: Son aquellos que percibieron el desempeño de la empresa, el producto y/o el servicio por debajo de sus expectativas; por tanto, no quieren repetir esa experiencia desagradable y optan por otro proveedor. Si se quiere recuperar la confianza de éstos clientes, se necesita hacer una investigación profunda de las causas que generaron su insatisfacción para luego realizar las correcciones que sean necesarias. Por lo general, este tipo de acciones son muy costosas porque tienen que cambiar una percepción que ya se encuentra arraigada en el consciente y subconsciente de este tipo de clientes.
    5. Clientes Influyentes: Un detalle que se debe considerar al momento de clasificar a los clientes activos, independientemente de su volumen y frecuencia de compras, es su grado de —influencia— en la sociedad o en su entorno social, debido a que este aspecto es muy importante por la cantidad de clientes que ellos pueden derivar en el caso de que sugieran el producto y/o servicio que la empresa ofrece. Este tipo de clientes se dividen en:
      • Clientes Altamente Influyentes: Este tipo de clientes se caracteriza por producir una percepción positiva o negativa en un grupo grande de personas hacia un producto o servicio. Por ejemplo, estrellas de cine, deportistas famosos, empresarios de renombre y personalidades que han logrado algún tipo de reconocimiento especial.
        Lograr que éstas personas sean clientes de la empresa es muy conveniente por la cantidad de clientes que pueden derivar como consecuencia de su recomendación o por usar el producto en público. Sin embargo, para lograr ese "favor" se debe conseguir un alto nivel de satisfacción (complacencia) en ellos o pagarles por usar el producto y hacer recomendaciones (lo cual, suele tener un costo muy elevado).
      • Clientes de Regular Influencia: Son aquellos que ejercen una determinada influencia en grupos más reducidos, por ejemplo, médicos que son considerados líderes de opinión en su sociedad científica o de especialistas.
        Por lo general, lograr que éstos clientes recomienden el producto o servicio es menos complicado y costoso que los Clientes Altamente Influyentes. Por ello, basta con preocuparse por generar un nivel de complacencia en ellos aunque esto no sea rentable, porque lo que se pretende con este tipo de clientes es influir en su entorno social.
      • Clientes de Influencia a Nivel Familiar: Son aquellos que tienen un grado de influencia en su entorno de familiares y amigos, por ejemplo, la ama de casa que es considerada como una excelente cocinera por sus familiares y amistades, por lo que sus recomendaciones sobre ese tema son escuchadas con atención.
        Para lograr su recomendación, basta con tenerlos satisfechos con el producto o servicio que se les brinda.
  • Clasificación de los Clientes Potenciales: Se dividen en tres tipos de clientes, de acuerdo a: 1) su posible frecuencia de compras; 2) su posible volumen de compras y 3) el grado de influencia que tienen en la sociedad o en su grupo social:
    1. Clientes Potenciales Según su Posible Frecuencia de Compras: Este tipo de clientes se lo identifica mediante una investigación de mercados que permite determinar su posible frecuencia de compras en el caso de que se conviertan en clientes actuales; por ello, se los divide de manera similar en:
      • Clientes Potenciales de Compra Frecuente
      • Clientes Potenciales de Compra Habitual
      • Clientes Potenciales de Compra Ocasional
    2. Clientes Potenciales Según su Posible Volumen de Compras: Esta es otra clasificación que se realiza mediante una previa investigación de mercados que permite identificar sus posibles volúmenes de compras en el caso de que se conviertan en clientes actuales; por ello, se los divide de manera similar en:
      • Clientes Potenciales de Alto Volumen de Compras
      • Clientes Potenciales de Promedio Volumen de Compras
      • Clientes Potenciales de Bajo Volumen de Compras
    3. Clientes Potenciales Según su Grado de Influencia: Este tipo de clientes se lo identifica mediante una investigación en el mercado meta que permite identificar a las personas que ejercen influencia en el público objetivo y a sus líderes de opinión, a los cuales, convendría convertirlos en clientes actuales para que se constituyan en Clientes Influyentes en un futuro cercano. Por ello, se dividen se forma similar en:
      • Clientes Potenciales Altamente Influyentes
      • Clientes Potenciales de Influencia Regular
      • Clientes Potenciales de Influencia Familiar

REQUISICION DE MATERIALES

Necesidad: 
Surge de la gran cantidad de solicitantes de materiales que recibe el departamento de compras.

Pasos:

  • Hacer solicitud de material. 
  • Realizar análisis de cotización 
  • Si la requisicion esta correcta, se procede la emisión para el departamento de compras. 
Elaboración: 
Los datos del proveedor, cual es la unidad solicitante, la prioridad de solicitud, cantidad requerida, descripción técnica y comercial del material, unidad de medida, uso del material y equipo, prioridad de compra. 

Importancia: 
Estandarizar un método que asegure la inclusión de los datos de cada ÍTEM del formato respectivo y de la información técnica y comercial necesaria para efectuar la compra de los bienes requeridas por las diferentes áreas y dependencias 

Automizacion del proceso:
Satisfacer los requerimientos de las dependencias en el área de solicitud de suministro de materiales
 

REQUISICION DE MERCANCIAS

Un formato que permite registrar y controlar los pedidos de materiales o insumos en las cantidades necesarias y en el momento.


Datos generales: 
  • Área de aplicación 
  • Nombre del procedimiento 
  • Responsabilidad 

Objetivo del procedimiento:

Ver que no exista ningún tipo de fugas en cuanto a la mercancía que entra y sale del almacén supervisando cada entrega que hacemos. 

Procesos:
  • Revisar que tenemos en el almacén 
  • Enviar nuestras requisiciones 
  • Se llenan formatos de requisicion.
  • Se autoriza y se envía la orden al almacén
  • Se solicita inventario del almacén 
  • Se realiza la comparación 
  • Se solicita autorización para realizar auditoria en el almacén 
  • Se realiza el reporte correspondiente y se entrega al Gerente de Producción 




TIPOS DE ALMACENAMIENTO

 ALMACENAMIENTO EN BLOQUE 

ESTANTERIAS FIJAS 

Es el sistema mas universal para productos palletizados o no. Se basa en estanterías que permiten el acceso directo a los productos almacenados en ellas a través de distintos pasillos, cuyo ancho estará determinado por el medio de manipulación empleado. 


SISTEMAS ROBOTIZADOS 



SISTEMA DRIVE-IN 



ESTANTERIAS MOVILES 



SISTEMA DINAMICO